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在炎热的夏天到厨房做一顿饭,立刻就会出汗弄湿衣服,倒油更有烟味。当你满头大汗的时分,食物现已准备好了,可是你却没有心境去吃。我相信每个人都有同样的感受。咱们该怎么办?欧斯洛青岛上海空间设计收集了各种奇妙的技巧来应对厨房的高温。
1:减少明火,运用电磁炉
目前,大多数家庭烹饪食物时,他们运用明火。点着后,火焰会释放热量到空气中。别的,现在大部分家庭厨房都是封闭的,煮饭时热量更难散去,厨房一会儿变成了蒸笼。因此,让厨房降温有效的方法便是尽量少用明火,用电磁炉、微波炉等没有明火的厨具煮饭。优点是没有明火,油烟少,烹饪速度快。在酷热的夏天,这肯定是防止中暑和坚持厨房凉快的好方法。在夏天,咱们能够恰当多做一些冷的、少油的菜,把厨房明火的概率降低,这样,厨房的温度也能够下降。
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